Lactosevrije custard pudding

Lactosevrije custard pudding

19 september, 2014 13:30

Als je een lactose-intolerantie hebt, moet je toetjes vaak laten staan. Maar je kunt zelf heel eenvoudig lekkere toetjes maken. Deze lactosevrije custard pudding tover je binnen no time op tafel!


Ingrediënten (voor 2 personen):
250 milliliter kokosmelk (bijv. van Amaïzin of Terrasana) - 4 eidooiers - 2 eetlepels rijststroop (of 1 eetlepel honing als je wel fructose kunt verdragen).

Bereiding:
Breng de kokosmelk en rijststroop in een steelpannetje op halfhoog vuur aan de kook. Klop 4 eidooiers en giet er langzaam een beetje hete kokosmelk bij en blijf kloppen. Giet het mengsel terug in de pan op halfhoog tot hoog vuur en laat al roerende circa 5 minuten pruttelen tot een dikke pudding ontstaat. Laat de custard pudding afkoelen. Eet smakelijk!

Allergenen:
Deze custard pudding is
- glutenvrij
- sojavrij
- koemelkvrij
- lactosevrij
- pindavrij
- fructosearm
- tarwevrij
- notenvrij

Tags: custard pudding


Er zijn nog geen reacties.
Laat een reactie achter
 

Volg mij ook via:

FacebookTwitterPinterestInstagram

Over genieten zonder allergie

ProfilePic
Welkom! Op Genieten Zonder Allergie vind je eenvoudige recepten, fijne producten, leuke adresjes en tips voor een gezonde en allergievrije lifestyle. Inspiratie waar je blij van wordt!

Volg mij ook via facebook


Categorieën

Inspiratie Adresjes Leven met een voedselallergie Eivrij Fructosearm Glutenvrij Koemelkvrij Lactosevrij Notenvrij Pindavrij Sojavrij Tarwevrij Kerst Recepten Fructose-intolerantie Lactose-intolerantie Mama en kind Voeding Boeken Verzorgingsproducten Speelgoed

Aanmelden voor de nieuwsbrief